В Канаде есть помидорное вино.
Эмигрант из Бельгии Паскаль Михе (Pascal Miche) на новой родине продолжает семейные традиции и массово производит вино из… помидоров. На удивление из томатов вино получается отнюдь не красное, а белое.
Обычные помидоры с грядки превращаются в алкогольный напиток примерно за 9 месяцев. В результате получается белое вино с 18-процентным содержанием спирта. В конечном продукте ничто не напоминает томаты, включая и вкус. ... Читать дальше »